食べず嫌い

食べず嫌い

義母は変わったものは食べないという人でした。

自分の中で食べた経験がなければ食べない。

エスニックなど変わった国籍料理もダメ。

偏食とまではいかないけれど

「食べたことないから食べられない」

というのが義母の意見。

当然、ゴーヤやパパイヤなど

ここ近年食卓に並ぶようになった食材もNOでした。

しかし、認知症になってからは

何でも食べるようになりました。

もともと辛いものは苦手なので

食べてから「辛い～」と泣きそうな顔になりますが

それ以外の物なら何でも食べてくれました。

もちろん、感覚で生きているところがありますので

見た目が大事。

ビーフシチューはいくらブロッコリーやニンジンで綺麗にしても

食べたがりませんでした。

カラーピーマンやパプリカは必須。

以前なら食べなかったピクルスも食べました。

一番驚いたのは

父と義母と私で入ったイタリアンレストランでのこと。

父の為にチーズの盛り合わせを頼んだのですが

ブルーチーズやヤギのチーズなど

癖のあるチーズをひとりで平らげてしまいました。

義母の誕生日のお祝いでしたので

ひとりで食べてしまっても良かったのですが

変わったものは食べないと言っていたので

驚きでした。

食べず嫌いがなくなり

何でも食べてくれる認知症なら歓迎です。